好物入手~利用製作副食品名義,懶媽購買了 Kenwood Triblade 手持食物攪拌來製作五色養生五倍粥囉!

示範食材:五倍粥、地瓜葉、南瓜、玉米粒(用整枝玉米切)、紫甘藷

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繼上次介紹了「HUROM 慢磨蔬果機」後,不得不承認,剛開始製作小人副食的懶媽我,想弄得每天五日蔬果,但是種類繁多卻也讓我發現到,或許有個手持攪拌器也不錯!

一方面不需要擔心清洗會花上太多時間,另一方面又可以輕鬆好收納,所以就上網google一下最多麻麻推薦的攪拌器~

趴文後發現了:Kenwood HB724、Cuisinart 77TW、PRINCESS這三個牌子~

Cuisinart是最多媽媽們推薦的,但相對的也發現到馬達也是許多隱憂(保固內客服推說只適合打果汁~鬼扯蛋|||)

而PRINCESS僅一段變速,功率略高一些些(P牌330W;K牌250W),推薦的人略少些

而K牌預設的標準為三刀片,打碎食材的時間相對較快,加上防噴濺設計,懶媽也不會看起來太狼狽

最後就是適合副食品的磨蓉器,能把食物磨成泥~ 接下來看一下全配的道具吧!

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下面這張是購物網站上的截圖,讓麻麻感受一下組起來的狀況~

但我目前只有使用到「標準三刀」跟「磨蓉器」,也都是直接用後瓷碗磨(平底比較好磨徹底),但是食物有先放涼~

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轉速有分為四種,或是選擇turbo,像我目前都只有用turbo就很方便哩!

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先來試試「磨蓉器」,依照網站介紹適合用於將食物磨成泥狀,食物泥會從眾多的孔擠出

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首先來試試用「磨蓉器」打「紫甘藷+一點點五倍粥」,因為我有+一點五倍粥一起打,有一點顆粒感(很適合吞嚥後期-輕度咀嚼期)

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接下來是用「標準三刀」打「南瓜」,超級綿密,我覺得"泥"的效果比「磨蓉器」好

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用「標準三刀」打「玉米粒」,自己買整支玉米,在用刀子切顆粒下來~沒打完的生玉米可以丟冷凍,未來可炒菜用或是下一次的副食品

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用「標準三刀」打「地瓜葉」,結果變成菜湯 @_@a 立即加入一點五倍粥補救~成功!

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同場加映~蟠桃泥,還有打葡萄泥(但是沒拍照),個人覺得如果要打果汁,果汁機 or 慢磨機比較合適

當然我個人推慢磨機,因為萃取的很徹底...不會浪費一點果肉

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想知道「標準三刀」跟「磨蓉器」打起來到底差在哪嗎? 請見下圖!!

打五倍粥,上圖是用「磨蓉器」打,看得出顆粒吧~

下圖是用「標準三刀」,整個都糊糊的了! 吞嚥初期建議用標準即可!

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裝盒打包! 顏色看起來挺nice的~

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覺得不錯的話~記得推推喔^_^

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