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以前常聽到長輩說,話不要說太死,我總算是體會到了 ⋯⋯

記得幾年前第一次去泰國 🇹🇭 當初的行程應該是 PATAYA 跟曼谷為主,去的時間點剛好在潑水節前一週,街景有點髒亂不說,天氣可說是熱到不行,每天都是四十幾度,印象很差,當時還說「以後再也不來泰國了!」

後來因緣際會第一次搭廉航,又因為少不經事(簡單說就是功課沒做好)花了大筆鈔票在選位、選餐、行李重量、換名字⋯一堆鳥事,廉航的體驗卻是連假的高貴價格,又開始到處說「我再也不搭什麼廉航了」

但是緣分這東西很妙,我在今年破解了二不!

我二度踏進泰國,以及我又預訂廉航出遊,百感交集!不過這次泰國🇹🇭旅遊以曼谷、華欣為主,飯店又是五星級的萬豪酒店,感受大大不同於以往,讓我重新認識了泰國呢!

先分享我自己在家泡的泰式奶茶☕️ 看起來應該是顏色滿分💯 但我必須老實說糖分減半啦!😄

手標牌奶茶其實鐵罐裝都是純粹的「茶葉」,必須自己搭配煉乳以及牛奶🥛調味,另外還需要一個道具就是濾網,是要很細的濾網哦~如果可以像泰國小販用的布濾網更好~

綠色罐子的是綠茶基底,紅色罐子則為紅茶基底,如果嫌麻煩其實 big C 有賣三合一的沖泡包,上班族很合適。

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前一陣子看到旅遊書談到大阪的餃子百百種很厲害,就興起了找餃子的想法💡,剛好逛到新光三越A11,發現到「大阪王將」煎餃專賣店,點套餐來看看是否超級好吃~😋

 


首先來品嚐天津炒飯~

她是把飯炒好後蓋上厚厚一層類似烘蛋口感的蛋皮,再淋上特製醬汁,因為飯是炒過的格外香味撲鼻,蛋也很嫩,但是有點燴飯的FU,吃完醬還剩不少,有點重口味 。

 


接下來是萬眾矚目的元祖煎餃出籠~

 

 

餃子皮薄香脆(但是不知道為何老是黏在一起,一撥開就破了),內餡則是青菜與肉比例剛好,感覺是剛煎熟就起鍋,所以不會太乾~我喜歡❤️但是我ㄤ確不喜歡濕濕的內餡,喜好就因人而異啦!但是鹹度驚人,我什麼醬料都沒沾,吃完把湯跟水喝光光了⋯

 


套餐有附上蛋花湯,本來覺得清清淡淡沒什麼,等吃完餃子二話不說立即喝光💦如果對大阪餃子有期待的還是值得吃看看!

[店家資訊]

 Osaka Ohsho 大阪王將-餃子專門店

台北市信義區松壽路11號B2(新光三越A11)

02-2722-2641


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看著香濃滑順的起司融化在現烤煎餅上
讓我的食慾及心情也跟著融化了
若是對「煎餅」存有幻想,或是有所排拒的人
我想...「柏林頓花園」會是一個好的開始喔!

其實「柏林頓花園」有一點點小隱密
坐落於敦化南路的巷弄中總是需要花一點點時間來尋找
門口迎接我們的,就是各種美味煎餅的圖片

服務生一般都會直接帶位,有室內及室外可供選擇
而門口旁邊的吧檯則是結帳時才會注意到
順帶一提...
當天是下雨天,當時店員請我們將濕漉漉的雨傘交給他們就可以了
沒想到等用餐完畢,雨傘已經是幫我們處理摺疊好了!
超級貼心的拉!! 


往室內的門邊用盞別有味道的燈點綴~~氣氛不錯

隨手拍的一隅,有別與美式煎餅給人的隨興氣息
倒是賦予了點心新的生命,像是在歐式下午茶般

不過這出餐窗口的青色櫃子,卻有種葡萄牙式的感覺
真糟糕  都怪先前去了澳門,看到太多葡式建築都是青色系

因為我們是在一樓用餐,所以就只有拍一樓的用餐區域了
另一頭的玻璃看出去,給空間寬敞的感覺呢

看到MENU是否眼花了呢?!
很難想像「鬆餅」可以有那麼多繽紛的口味,因為份量都不算小
所以我們覺得點一份鹹的,再點一份甜的囉 

首先抵達我們飢餓的胃是「義式千層煎餅」NT.200
香濃起司搭配義式肉醬真的是超契合的!! 值得推薦!!

接下來呢~~則是甜味的「柏林頓煎餅 Mix Nuts」NT.120
這款經典系列,比原味多了香脆的腰果搭配
不過有趣的是,剛開始店員端過來的時候,我還懷疑他們拿錯了
我還認真的問:「腰果在哪裡?!」

結果店員就拿了我的叉子,很輕柔的翻面給我看~~真是太糗了拉!! 
Mix Nuts 吃起來甜而不膩,旁邊還有可依喜好搭配的鮮奶油及煉乳
我覺得想吃原味的朋友可以試試這款喔!

老實說,我真的忘記我點了甚麼飲料...好像是熱帶水果NT.160 (又好像不是) 
不過飲料就依自己喜好點吧!! 哈哈!!

這款疑似是「黑糖拿鐵」NT.110 > 整個很健忘 
不過我朋友是挺推薦他們家的拿鐵喔~~所以愛喝咖啡的人或許可以參考看看呢!!


------------------------店家資訊------------------------
店名:柏林頓花園
營業:11:30~22:00
電話:02-8771-0967
地址:台北市大安區敦化南路一段187巷48號
官網:
http://www.pil.com.tw/

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今天托死黨的福,造訪了地點不其眼的舒服咖啡店
安和路的「多麼Cafe+」,看到木造大門,就有種極度想衝進去的感受
 
我必須得說,裡面的招牌飲料十分具特色
現做簡單的輕食是另一個吸引人的地方...


據說內部的裝潢也是老闆們自己設計的,是一群年輕活力的設計師
一棟小有年紀的建築,多虧了他們的用心,注入了新的生命與吸引力!

 


一進門就有幾張提供客人等候的高腳木板凳,復古與質感展露無疑
我們從右方的樓梯走到二樓,是顧客用餐的地方


一個準備上樓梯的角落,也可以很詩情畫意 
利用外頭的自然光搭配昏暗的燈飾
未掛上的畫作是休憩的美夢...靜臥在角落等待甦醒


自然堆置的書籍,讓顧客隨意翻閱
也是可愛清新的服務生準備飲用水的工作檯


這是這裡最大的長桌,旁邊陽台走出門
就是許多人吞雲吐霧的場所,來的時候人正多...
但因為我們待的時間很長,人潮,也漸漸的散去了!


這是我們用餐的沙發,有點慵懶又很新潮,高度上有一點點小不便
但還是無法讓我停止按下快門的衝動,因為是用餐完才拍攝的
桌面的散亂就當作是自然的呈現吧!


我必須承認他們的沙拉及濃湯都很不簡單的簡單
味覺上很濃郁可口,沙拉則是酸甜開胃,更棒的是對我們來說分量剛好
(但我深信對男生來說會略顯不足呢~)


我們點的是「燻鮭魚佐酸奶醬+法式炒蛋」套餐
有附上沙拉、優格、濃湯及飲料,個人很喜歡燻鮭魚搭配酸豆的風味
很清爽卻又富含鮭魚的新鮮口感,不用擔心會越吃越膩


店內有個很值得推薦的就是附餐飲料「南非茶
喝起來有黑糖的甜味口感及紅茶的香醇,與以往附餐飲料的茶很有區隔性
若是來到這,推薦一定要喝喝看!!
旁邊的則是檸檬汁及鮮果優格~~超健康的搭配(雖然我怕酸>_<)


吃完正餐之後,死黨提到這裡另一個賣點就是他們的手工鬆餅
所以我們又特地換個座位到一樓,除了可以欣賞馬路往來的行人之外
也可以看看他們創造美食的廚房囉~~


老闆最推薦的是「肉桂蘋果」口味~~
順帶一提,這裡的鬆餅點法式:每份150元,但可任選兩種口味
因為我們超愛巧克力,又不想錯過老闆的強力推薦
所以最後我們選擇的是「肉桂蘋果」及「香蕉巧克力

這時候老闆告知~~鬆餅都用光了,能否等他們從頭現做需要一段時間
因為我們不趕時間,所以我們超幸運地吃到現做(新鮮麵粉)的香脆鬆餅
偷偷告訴你~~鬆餅真的粉好吃! 必點!! 


開放式的廚房讓空間變得更寬敞,而自然光也可以投射進來了


附上可愛有特色的名片~~


---------------- 多麼Cafe+ ----------------
電話:02-733-0009
地址:台北市大安區安和路二段217巷16號
時間:一 ~ 四  11:30 - 1:00
            五 ~ 六  11:30 - 3:00
            日  11:30 - 1:00

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隨著時代進步,大家也越來越重視個人的獨處時間
此時,要如何在咖啡廳林立的台北市受人矚目呢
我想...「樂樂咖啡」,給了我一個很簡單的答案了!!


因為那邊地處民生社區,交通上需要一點腳程
當我循著手上的智慧型手機,我才發現裡面的「地圖」APP真的好用
來到門口,我被地上這個小小的立牌嚇了一跳
「今日包場」 (挖哩勒...該不會要白跑一趟了吧)
幸好接下去是說明了,早上包場,下午一點之後正常營業


因為我來得比較早,所以必須等待到一點才能進咖啡廳
正好也有了自己的時間,發現這街道的感覺,讓人舒服無比
咖啡廳位在眾多住家當中,卻一點都不顯眼,很低調卻又舒服得讓人多看一眼


一個意外的小插曲,我坐在階梯等開張的時候
來了兩個大男生,不過因為菸味的關係(個人實在太討厭菸味了..)
沒發現到他們是馬志翔與張孝全
後來因為有其他的客人跑去問他們拍照,我才知道的


聽說「樂樂咖啡」是許多名人喜愛造訪的咖啡店
我想很大一個原因在於,這邊的環境讓人很舒服,連店員的態度也讓人很舒服
空間雖然有限,卻給足了客人時間與便利性
許多貼心有趣的設計陳列其中,用心現做的飲品及餐點
雖然簡單,卻讓每位客人都耐心十足


倘若你想要找一個有書櫃的寧靜角落,我相信這邊的規劃一定不會讓你失望
每張桌子都有一盞燈,無論你是想與你的筆電待上一整個下午
或是用時光來閱讀一本好書,甚至只是發發呆也好...


「樂樂咖啡」的MENU設計得很簡單,但都是現場製作 (每日的蛋糕當然也是都不盡相同)
若是想使用插頭,則酌收20元,算起來可說是接受的

因為我們是從午餐開始的,所以我們的中午是品嚐「火腿乳酪貝果」
現烤厚片網狀火腿,搭配新鮮的馬扎瑞拉起司及現切番茄,吃起來很爽口
而且這樣的搭配,讓女生吃起來不會太難看 (不像外面的貝果或漢堡都是膨膨的) 


飲料部分,則選擇了:茶、可可及咖啡
熱呼呼的「伯爵鮮奶茶」,可愛又有設計感的茶壺立即吸引我們的目光
陶瓷跟金屬壺蓋的結合,看起來極為輕鬆舒服


而「巧克力」可說是必點的飲品之一
在「樂樂咖啡」的巧克力及摩卡飲品,一律都是使用「法芙娜」調製而成的喔!
喝起來十分綿密、濃郁但是又不會過於苦澀,真的很值得嘗試 


另一個嘗試的則是「香蕉拿鐵」
「香蕉拿鐵」比較特別的地方,是在於裡面真的喝得到香蕉喔!
他們很用心的把香蕉切成小丁加入,感覺有點像是喝小珍珠一樣


終於來到我們最期待的甜點時間了!!
我點的是「杏桃派」,派皮吃起來酥鬆且杏桃香味四溢
搭配一球香草冰淇淋讓我有點小小的意外~因為多數的切片蛋糕上頭
沒見過那麼大球的冰淇淋~~整個就是大滿足 
而且裏頭還有杏桃果肉,整體而言不會過於死甜喔!


但若是要提到比較推薦的,我想應該是「胡蘿蔔蛋糕」了!!
一開始想說~~胡蘿蔔做的蛋糕吃起來不是很怪~
沒想到吃起來裡面有堅果夾雜,口感就變得脆脆的
而胡羅蔔被處理為小碎塊隱藏在蛋糕其中
最上面的白色部分,則是經過處理的爽口甜奶油 (我應該沒記錯:P)
不過我覺得吃起來口感頗為類似白巧克力的喔!! 

我覺得「樂樂咖啡」很值得親身體驗的另一個原因,是在於他們對環境維護的用心!
從大門面到小角落,都有一些隱藏其中的設計商品
許多作品都是不同的個人設計師在這邊擺放的
有時候是提供客人欣賞,營造舒適環境
有些則是產生了互動,讓來訪的客人增加了趣味
像眼前的手刻「新年快樂」系列圖章,讓客人隨意取用蓋章
先前甚至來提供了免費的空白明信片~~可惜我去的時候已經取用完了!

任何一家店面都是一樣的
一開始若是不願意付出一些代價;無論是金錢、時間或是心力去經營
怎麼能讓人體驗出其中的特別及感動之處呢!
我想...「樂樂咖啡」真的是一個能讓人感動又輸



---------------店家資訊---------------
店名:樂樂咖啡
電話:02-2769-0609
地址:台北市延壽街129號 (健康國小附近) 

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晚上去「蜜糖吐司」的原始店的時候發現定位額滿
小姐就為我們預定鼎泰豐那附近的「蜜糖吐司」
我相信吃起來的味道,應該是一樣的吧...
這邊有一個特別的低消提醒:每人都必須點一份飲品! (有壺/杯可供選擇)


再令人期待的夢幻甜點下
發現到他們的DM有點小小的讓我失望
不知道是否是印刷的關係,照片略顯不清楚
不過還是可以看得出來豐富的吐司甜點


我們點的是「巧克力嘉年華」
畢竟~~甜點我還是最喜歡巧克力口味的
上面有一球粉大的巧克力冰淇淋喔
我還記得為我們服務的是「Dodo」
她真的是個很熱忱的服務小姐~還教我們要如何吃「蜜糖吐司」


二話不說,她俐落的幫我們切開超大的吐司本體
若是第一次享用「蜜糖吐司」,建議可以請服務人員傳授吃法~

小姐還貼心的巧克力冰淇淋移駕到切開的後面吐司上,方便等下使用喔!
一般來說,吃法是:利用內部切好烤過的吐司塊,沾取冰淇淋搭配食用~很合胃口喔! 


也因為「蜜糖吐司」有每人須點一份飲品的低消規定,我選用的是荔枝蘋果茶


--------------------店家資訊--------------------
店家:Dazzling Cafe honey toast 蜜糖土司專賣店
電話:02-8773-9229
地址:台北市忠孝東路4段205巷7弄11 號
FB:
http://zh-tw.facebook.com/dazzling.cafe


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雖然我吃過的燒烤店並不是很多
但就我吃過的而言,我最喜歡的就是市民大道的「首里」及王品旗下的「原燒」

去品嚐「首里」的次數不少,而且是個四季都很適合去的餐廳喔!
這家燒烤店走的算是精緻路線,店面雖不大,但是規劃的十分舒適整齊,很有日式風格
除了吧檯有提供雙人套餐(大約六百元上下/兩人)之外,其餘的則是單點



平時若是我們夫妻倆去吃,一律都是使用雙人套餐
這次因為要請客,所以預訂了靠窗的單點區,MENU設計簡單大方
每桌都有一至兩個小型火烤爐~~粉方便呢!


燒烤的食材種類剖多,從肉品、海鮮、蔬菜、開胃料理、甜點及飲料,都別具特色
若是真的不知道該怎麼點,建議兩個人的話可以先從雙人套餐吃起喔!


此外,他們的醬料也很值得推薦,個人特別喜愛味噌沾醬~~味道樸實,不會過度華麗
而喜好辛辣的饕客,可以另外再搭配辣椒沾醬喔!!


這是他們的必點開胃菜:「海帶芽沙拉」,酸甜的滋味將海帶的新鮮釋放,吃完後則有爽口的感覺
右邊兩碟小菜則是「招牌泡菜」及「涼拌魚皮」(其實是不是魚皮有點給他忘記了~)
也因為去太多次店長已經認識我們了~~所以這兩碟是店長免費招待

其實在一到座位上的時候,就會發現到桌上有一壺熱水瓶及醬料
原來是店長每天都會熬煮高湯讓客人無限享用,為了保持高湯溫度
都會使用傳統的保溫瓶裝起來,讓每桌客人都可以依需求自己使用
當然~~他還會附上一整晚的新鮮蔥花,冬天一坐進店面能有種種享受,很幸福說!!


這邊好吃的實在太多哩~~推薦幾個我們比較常吃的「必點商品」
(1) 大腸 > 首推!! 可惜很多人不敢吃內臟
(2) 豬五花 (牛五花也不錯喔!)
(3) 豬舌 > 超級好吃!! 口感Q彈
(4) 烤鯖魚下巴
(5) 肩肋條


肉片厚度適中,店員都會熱心教我們應該怎麼烤~怎麼判斷該翻面
頻繁的翻面只會使肉質的肉汁損失,有些比較難烤的也可以請他們幫你烤喔!!


若是喜愛甜點的人,絕對不能錯過他們的「起司地瓜」
這次他們幫我們預先烤好的~~不然可能烤不出那麼漂亮的顏色拉!!


「起司地瓜」是甜的,利用起司帶出地瓜的香甜味,建議三~四人使用喔!
因為起司的關係,可以吃到"拔絲"的綿密感~~地瓜的香氣也很優喔!!


以前我們最愛的是他們的「芒果汁」,可惜塑化劑事件時,廠商無法提供證明,因是店長將旗下架
不過好喝的飲料還是不少,有機會可以試試可爾必思跟柳橙蘆薈(裡面有顆粒~我記得是蘆薈吧)

店內還有一個可愛的小看板,提醒員工公司的服務宗旨及推薦品項
我們也有點「肩肋條」喔! 很新鮮好吃!! 不過價位就略高一點點~~有時可以犒賞自己一下


終於跟店長拍上一張拉!! 吃那麼多次都沒逮到機會 :P
店長是可阿莎力又豪爽的「Sorry」姐,暱稱很特別! 牆面上也都掛滿很多來吃的藝人喔!


再來回顧一次店內的氣氛吧! 我們因為提早到所以看起來沒有人
但是一到用餐時間@_@人就突然爆滿...幸好我們有先訂位說~


----------餐廳資訊----------

【店名】首里炭火燒肉
【電話】02-2570-5177
【地址】台北市松山區市民大道241號1F (市民大道與延吉街口)
【營業時間】17:30~03:00

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談到「牛排」大家無不想到了「茹絲葵」或是「王品」
然而有另外一家也十分值得推薦的牛排餐廳喔!
除了新鮮肉質是重點,她有一項特色服務
就是你想吃甚麼部位的肉質、想要多少的分量,都可以自己掌握
這就是「TOROS 鮮切」的最大宗旨之一了!!

「TOROS 鮮切」其實屬於「鬥牛士」相關企業
但個人覺得實在比「鬥牛士」優質許多
第一次的品嚐是在士林店,目前特殊節日或聚餐,就轉戰內湖店囉

先來看看她的內部裝潢吧~~
可能是因為有提早訂位,所以這次內湖用餐的位置,是有落地窗,可觀看市景的座位



挑高的空間,極少柱子的格局,讓整體變得更寬敞高級
旁邊有半開放式的圓形沙發座位,也為情侶保留了一點隱私空間
若是人數夠多,裡面還有一個大包廂可供預約...不過要多少人數就不清楚了!


分享一下MENU~
MENU分為兩大類:「個人鮮切套餐」&「個人專屬套餐」
一般的套餐是份量及種類固定,自己選購適合的餐點
而鮮切套餐的附餐其實也都擁有相同的選項,只是在主餐上
提供了選擇部位及分量的客製化服務...其實換算後,價位仍算可接受


想嘗試「鮮切套餐」嗎?!
點選附餐後,就可以到新鮮的牛肉專區,開始聽取師傅的解說了!


相信喜愛牛肉的民眾,看到新鮮且多樣的牛肉可供選擇,相信都會選擇「鮮切」的方式點餐
基本上,大約有4~5種部位可供選擇:紐約客、無骨牛、菲力、莎朗、肋眼等...(每次不一定一樣喔!)
每種肉質有適合的厚度及熟度,師傅也會因顧客的喜好,做適度的推薦及建議喔


這次我們選擇的,是無骨牛及紐約客兩種,繼上次的經驗,無骨牛真的蠻值得推薦的!


師傅在我們選擇好肉品後,就開始詢問我們希望的重量,以及告知建議的厚度
話說師傅真的是很專業,光用目測就能切出差不多的重量


點好了「鮮切」的牛肉後,師傅就會給我們每個人一張號碼牌
除了記憶我們點餐所對應的牛肉外,等服務人員送餐時也比較能方便辨識

接下來...趕緊來看看美味的餐點照片吧

【開胃菜】碳烤雞肉蔬菜薄皮捲


【開胃菜】法式橙汁燻鴨胸

看起來不算起眼,但吃起來卻很入味、很鮮嫩~值得推薦!!


【開胃菜】香脆軟殼蟹


【餐前麵包】歐式香草手工麵包

若是對香草的味道有所顧忌,相信這款麵包可能會令你退避三舍
手工麵包口感十足,不過烘烤的過於乾,而且可免費追加
但是香草的味道十分濃郁,同行友人就不是很能接受這種味道囉


【餐前麵包】適用於麵包的沾醬,由左至右分別為:奶油、羅勒青醬、橄欖油

個人比較推崇「奶油」的沾醬,畢竟比較習慣啦! 奶油的沾醬有點像是COSTCO的焦糖核桃醬


【湯品】法式海鮮湯,因為此湯中有搭配了「紅花」,不適宜好朋友來的時候喔! 女性要多注意!


【湯品】香料牛肉湯


【沙拉】華爾道夫沙拉

這款沙拉真的是百吃不厭,很清爽卻又份量十足,新鮮馬鈴薯搭配核桃及蔬菜,不排斥的可以試試喔!


【沙拉】水果沙拉佐覆盆子優格醬


【主餐│鮮切】無骨牛小排


【主餐│鮮切】紐約客


【主餐│一般】莎朗牛排


【甜點】夏之戀芒果冰淇淋


【甜點】熔岩巧克力蛋糕


【甜點】德國起司布丁


-------------------- 店家資訊 --------------------
店家:TOROS 鮮切 (內湖旗艦店)
電話:02-2796-7999
店址:台北市內湖區民善街205號5樓
官方網站:http://www.toros.com.tw/

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每個星期五中午,可說是上班族最期待的時刻了
可暫時推開日復一日的公司餐點,到附近吃個簡餐
這幾天發現到內科瑞光路上,有一間裝潢可愛新穎
交通又方便的簡餐廳,仔細一瞧竟是義式料理店
這家門口可見大熊熊歡迎的「熊恩」,就是這次推薦的餐廳了!

這家店面採光好,坐落於瑞光路底
鄰近鴻海及仁寶,門口緊接著公車站牌
對面及旁邊亦有停車場,交通極為方便

「熊恩」餐點以義大利麵、焗烤餐點、三明治潛艇堡類輕食為主
可自行加價搭配套餐,早上也有提供輕食早點
價位多落在兩三百多左右,就上班族而言算是平價美食了

接下來看看照片吧



 
場地雖說很寬敞,桌數也不少,但是因為坐落在內湖科學園區
所以要吃的話建議先電話預約訂位,不然可能就只有做窗邊的份了



下圖是我們點的餐點:清炒鮮菇總匯義大利麵 & 蒜辣燻雞義大利麵
(茄汁的因為這是我同事點的~真的有點忘了...倒底是蒜辣燻雞還是番茄海鮮)
不過美味程度真的是不錯,可以去吃吃看!


 
飲料聽店員說,他們的果汁都不是濃縮還原的,而是國外進口的~~很值得一試


到處都有擺設可愛的小物,連餐具盒都是金屬烤漆,蠻有質感的喔!


MENU設計雖然很簡易,但義大利麵的樣式蠻多的,我相信愛吃義大利麵的人一定不能錯過!!



********************店家資訊********************
 
店名:熊恩洋食館
地址:台北市內湖區瑞光路588號1樓
電話:02-279-92735

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之前為了要到皇家旅行社去參加埃及行前說明會
才會意外經過這家迷人的日式料理店
這次則是為了結婚宴客辦在兄弟飯店,而又來到南京商圈
所以呢~這次一定要介紹一下南京東路商圈
隱藏在靠近復興北路、長春路口的巷弄之間
溫馨裝潢的日式料理美食--丼屋 (どんぶり屋)




首先先參考一下他的MENU吧~
主要分為六大類:生魚片蓋飯、咖哩飯、手卷、味增烏龍(湯麵)、蓋飯及單品




這次我家老公最愛吃的綜合生魚片蓋飯,說到生魚片蓋飯呢~~
有些日本料理店所搭配的是熟飯;有些則是搭配壽司米
個人覺得搭配「壽司米」的生魚片蓋飯才稱得上是王道喔!!
雖然我個人不太敢吃生魚片,但丼屋的生魚片是絕對新鮮的
(P.S. 丼屋是搭配壽司米滴生魚片)
※ 生魚片蓋飯 ★★★★☆




接下來呢~就是牛肉味增烏龍麵,這款老闆是湯麵的喔!!
上次我是點鮮魚味增,這次就換牛肉的囉~
牛肉肉片口味OK,但烏龍麵真的很Q,而且湯頭優
但是要是我推薦~~我是覺得鮮魚的比較好吃ㄟ
P.S. 小菜「牛蒡絲」也很推~香脆酸甜,很下飯的
※ 牛肉味增烏龍 ★★★☆☆



這是每次來都必點的終極「花壽司」
(拍謝拉~~"終極"是我自己家的拉~哈哈)
真的超級無敵好吃的喔!
花壽司的外圈沾滿了新鮮魚卵~口感有一點Q脆的感覺(魚卵)
食材很新鮮,一份是6片,分量算不小喔
※ 花壽司 ★★★★★



******************** 店 家 資 訊 *******************
【丼屋】
電話:02-2514-7228
地址:台北市中山區遼寧街185巷7弄16號

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這次算是第3次造訪「食養山房」了
我相信其中最吸引人的有下列幾點:
1. 無菜單,但師傅卻在每季都以食蔬搭配鮮花入菜
2. 雖以養生路線為主,卻不失其美味與特色
3. 位置居山傍水,富禪意之裝潢設計,實能放鬆心情
4. 精緻菜色,分量看似精巧卻絕對能飽足一餐
5. 貼心的服務,連化妝室都能窺探出其用心

其實上列之優點,等下都會於照片及介紹中讓人了解的喔!! 給大家做參考~


一、先經過一座小橋,方能見到店門口的氣氛 (沒想到這地方竟然有門牌)
        不過第一次去可能會有點難找,需要先過一個不起眼的下坡,才能到停車場,也才有小橋













二、從下圖應該就可以看出菜色的精緻與豐盛吧~














三、我們是訂位在2F的包廂中~餐廳有兩層樓,大致上都是包廂,也有外景的大包廂
        不過不用擔心氣候的問題,因為房內都有暖氣與熱水供應~陳設真的很日式喔!












四、在用餐前呢~~有鮮榨的紅芭樂(+百香果籽)、自製的豆腐及開胃小菜
        而用餐當中,亦會送上果醋來幫助消化喔(最下圖為桑葚果醋)





















五、正餐粉墨登場囉~~精緻的餐點
        (大致上是燉南瓜、稻禾鮮魚壽司跟海鮮)
        別小看下面的火腿包飯~~好吃ㄋㄟ















六、料多味美的味噌湯:有多種菇類、同篙、蒸蛋、雞肉、魷魚、菱角...等













七、此為新鮮冷盤,裡面足足有七種菜色喔! (旁邊的為醬汁)













八、這是每季都有的壓軸菜~~蓮花養生湯品 (重點在於把經烘乾過的蓮花放置湯中)













九、餐後甜點與鮮果:白豆沙麻糬
















十、餐後也會在附上果醋與茶:這次是玫瑰果醋與蓮花清茶
       (有點不大確定是甚麼花果醋,不過確定裡面是番石柳的籽喔! 可食用拉~)

















十一、這是拍一些周邊景物跟建築,真的是一個可以讓人放鬆的好地方喔!





















結語:雖說每個人吃下來要1100元(含1成服務費)
            但是我相信只要喜愛養生的人都會喜歡
            加上我們之前家庭聚餐是在這辦~~父母或老人家都吃得蠻稱讚的
            所有有機會真的可以試試看喔!!

***********************************************************************************

【 食 養 山 房 】
網站:http://www.shi-yang.com/
電話:02-2646-2266
地址:台北縣汐止市汐萬路三段350巷7號
備註:用餐完後下山會經過「夢湖」與「香帥蛋糕」~有空可去看看喔!!

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先前因為在網站上看人介紹「代官山」日本料理店
所以這次母親節決定要去吃吃看

在介紹之前我必須說....真的很直得去嘗試
我們是四個大人,而且還是2男2女
選擇了一組四人套餐(NTD1988元)
含單點總金額為2550元(母親節+送生啤酒2瓶)

套餐內容物包含:

1. 海藻鮮蝦沙拉...........可^_^
2. 綜合生魚片...............優^_^
3. 鹽烤花魚...................優^_^
4. 海鮮炒烏龍麵..........優^_^
5. 碳烤雞肉...................優^_^
6. 高麗炒培根...............優^_^
7. 酥炸軟殼蟹...............可^_^
   (原是酒蒸蛤蠣,因為沒有了所以換成軟殼蟹)
8. 蟹鉗海鮮鍋...............可^_^
9. 飲料*4........................可^_^
10. 甘味*4.....................優^_^
      (有黑糖豆腐及紫米紅豆湯可選)

單點部份:
1. 綜合天婦羅...............可^_^
2. 紅薯抹茶...................不優=_=
    (本人覺得紅薯太乾...)

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[店家資訊]

店名分店:代官山‧桃園店
官方網站:http://www.zoe-grp.com/daikanyama/
訂位專線:(03)336-2099
詳細地址:桃園市中正路20號9樓(近桃園火車站,桃園遠百9F)
營業時間:AM11:30~PM10:00、PM2:30~PM5:00休息(一~五)
                    AM11:30~PM10:00(六、日)
停車優惠:可停車於遠百地下室,消費1000元免費停1hr,Happy Go卡加送1hr
                   (旁邊有聯通停車場會說是與遠百合作,其實只針對彭園餐廳,要小心被騙!!)

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請欣賞一下照片囉~~


 






































 

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說到廟宇的建築設計,我相信最具代表作的,應該非南投埔里的「中台禪寺」,
而來到中台禪寺之後,不免要開始擔心用餐之處,畢竟中台附近的餐館可是只有零星幾家而已...
其中最為推薦的~就是面對中台禪寺大門右手邊小巷(很多人都容易過頭)的「平雲山都」了!

其實只要到達「中台禪寺」大門,稍微找一下(或是問人),就可以發現「平雲山都」立旗指標
告訴遊客該去哪裡找到她

平雲山都除了用餐之外,上有住宿服務
而1樓大廳則備有咖啡廳及禮品精品區
讓等待的旅客可以稍作休息或是帶些紀念品回去


P.S. 本人已經去吃過5次以上哩 :P 雖說每次菜色都不同
        但是以下的菜都算粉不錯吃滴喔!!
        另外還有一個翡翠蒸餃(都是蔬菜的)也十分好吃~因為這次人數很少~吃不暸那麼多啦!!


在此就分享一下照片吧!!



● 雙醬銀絲捲 ↓

超推薦!可告知要炸幾個~所謂的雙醬呢~是「煉乳~甜」及「花生醬~微鹹有芝麻味」


















● 客家炒板條 ↓

板條粉Q,而且吃起來夠味喔!


















● 松子炒飯 ↓

微辣~因為灑了許多胡椒粒,十分養生~~也是超推薦!!






















● 鐵板豆腐 ↓

料蠻豐富的,豆腐也炒的十分入味






















● 清炒高麗菜 ↓

因為我家奶奶喜歡吃高麗菜但是那邊只有「豆酥高麗菜」
及「清炒高麗菜」豆酥的不是很合味,吃起來像是水煮的青菜+豆酥 >_<


















● 翡翠豆腐羹 ↓

超超超推薦! 裡面有松子、菠菜泥、豆腐、素火腿、筍丁...等超豐富的料加入芶芡~~
真的蠻與眾不同滴 ^_^


















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「平雲山都」店家資訊

網站:http://cloudvilla.com.tw/
地址:南投縣埔里鎮廣成里永豐路12號
電話:049-2930930

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今天是公司聚餐~~
其實「花酒藏」是屬於"單點"的
但是因為公司同仁約20位,每個人扣答1000多
所以變成我們跟老闆說人數跟金額,老闆會幫我們配菜
所以價格跟菜名真的就不知道哩~~拍謝囉!!

※ 透抽稍微燙一下中間夾海鮮末↓
     ★★★★☆


※ 外皮Q(有點像河粉)內餡清爽↓
    ★★★☆☆


※ 小豪華生魚片↓
    不敢吃生魚片的沒關係,旁邊有放置現炸的香酥蝦頭,本人覺得還不錯喔!!
    ★★★☆☆


※ 雖然這忘記是啥@_@ ↓
    但是服務生也是端上盤之後
    才用噴槍微烤表面...吃起來很香酥喔!


※ 烤完之後的樣貌~~很美味唄 ↓

※ 吃起來有點像糖醋排骨,但是比較酥脆↓

※ 焗烤山藥 ↓ 顧胃的良品...可惜我不敢吃:P


※ 鐵板牛↓ 好~~吃~~~
    服務生會先端上來,再利用烤盤超高溫,現場將食材快炒爆香~推薦!!
    ★★★★☆


※ 有嚼勁肉片↓ ★★☆☆☆


※ 上面是現烤滑嫩的鰻魚(熱呼呼滴) ↓
    感覺像是外面看的握壽司,但飯涼爽+現烤鰻魚
    超搭滴^_^ ★★★★☆


※ 泡菜鍋,湯底小辣~感覺有點味增的香味喔 ↓
    裡面有泡菜、肉片、金針菇...挺豐富^_^好喝
    ★★★☆☆


● 官方網站:http://www.aplusdiningbar.com.tw/main.htm
● 地址:台北市安和路一段33號
● 電話:02-2731-9266
 

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說到花蓮一定會令人聯想到鬼斧神工的自然景觀
沒有人為破壞雖說交通僅蘇花公路可開車及搭乘火車
但是在開車之餘亦可欣賞高山及狹谷水流
小小可惜之處為因先前天災關係有許多太魯閣觀光勝地封閉



進入「太魯閣國家公園」前,一定要去吃「台灣牛肉麵」喔!!
這可是當地人推薦的~~在麻糬店對面(因為麻糬店的招牌大很多~~)
停車位多到不行啦 :P


推薦:QQ的牛筋
說到牛肉麵~~他們只賣牛肉麵跟豬腳麵喔
而且每一項價格都一樣~~上次我們去吃是100元


地址:花蓮縣新城鄉新興路65號之7,電話:(03)861- 0279



 

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