以前常聽到長輩說,話不要說太死,我總算是體會到了 ⋯⋯

記得幾年前第一次去泰國 🇹🇭 當初的行程應該是 PATAYA 跟曼谷為主,去的時間點剛好在潑水節前一週,街景有點髒亂不說,天氣可說是熱到不行,每天都是四十幾度,印象很差,當時還說「以後再也不來泰國了!」

後來因緣際會第一次搭廉航,又因為少不經事(簡單說就是功課沒做好)花了大筆鈔票在選位、選餐、行李重量、換名字⋯一堆鳥事,廉航的體驗卻是連假的高貴價格,又開始到處說「我再也不搭什麼廉航了」

但是緣分這東西很妙,我在今年破解了二不!

我二度踏進泰國,以及我又預訂廉航出遊,百感交集!不過這次泰國🇹🇭旅遊以曼谷、華欣為主,飯店又是五星級的萬豪酒店,感受大大不同於以往,讓我重新認識了泰國呢!

先分享我自己在家泡的泰式奶茶☕️ 看起來應該是顏色滿分💯 但我必須老實說糖分減半啦!😄

手標牌奶茶其實鐵罐裝都是純粹的「茶葉」,必須自己搭配煉乳以及牛奶🥛調味,另外還需要一個道具就是濾網,是要很細的濾網哦~如果可以像泰國小販用的布濾網更好~

綠色罐子的是綠茶基底,紅色罐子則為紅茶基底,如果嫌麻煩其實 big C 有賣三合一的沖泡包,上班族很合適。

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最近天氣忽冷忽熱不說,想到連續好幾週的降雨,整個人都要發霉了~

本來想要在一月去日本親自搬一台 Made In Japan 的除濕機回來

卻發現除濕機其實是日本「避買」商品之一,主因在於除濕機內有壓縮機

所以極有可能會被航空公司拒絕上飛機....

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我可以說是一個無茶不歡的人,可能是因為本身有海洋性貧血,從小醫生就建議可以適量喝茶來減少對鐵質的吸收,久了反而成了高度茶癮者 (笑~

很難得的機會接到「茶本共和國」的邀約,有機會試喝口味多樣而且口感跟香氣都很獨特的茶種,希望能透過分享讓大家更能選擇出適合自己的茶品喔!!

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茶本共和國品牌來自於美國加州,由香蕉共和國 (Banana Republic) 創辦人 Mel 與 Patricia Ziegler 兩夫婦和 Bill Rosenzweig 於 1992 年所創立。除了嚴選使用自然農法栽種的世界級茶園生產茶葉,亦會在茶葉採收後利用高標準審核進行品質控管。

茶葉包裝則採用獲獎無數的氣密遮光設計,無漂白且耐高溫,使消費者可以安心飲茶,不需要擔心過多的包裝對環境與健康造成影響。同時,利用CO2高壓自然處理法進行脫咖啡因,無化學殘留,是唯一獲得無麩質認證組織 (GFCO) 認證通過的茶飲品牌!

一個品牌的定位及經營方式,也傳達了品牌的形象與宗旨,茶本共和國也透過參與全球反飢餓行動組織 (Action Against Humger) 和全球基金會 (Whole Planet Foundtion) 支持非營利組織的發展,持續投注努力實踐社會責任,同時也成為道德茶業夥伴 (Ethical Tea Partnership) 的一員。

介紹了那麼多品牌故事,話不多說趕快來聞香一下喝好茶了吧 :D

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一開始接觸到THREE是朋友送她們家的眼影盤當作生日禮物,我才發現這個日系品牌主打天然,再使用試用包後就決定要趁母親節檔期敗下去。

質地來說是很滑順好推的卸妝油,按摩時會聞到清新的柑橘味跟花香,後來才發現這款卸妝油內涵了天然佛手柑、迷迭香、甜馬郁蘭及甜橘精油成分,搭配荷荷芭油、茶籽油、玫瑰果籽及摩洛哥植物油,所以在使用時肌膚不會很負擔,香味也不會過度濃郁。

當然這款並非主打眼唇卸妝,但有次剛好用完小藍時(Maybelline眼唇卸妝液),就想說先用THREE頂著用,驚人也把眼線卸乾淨了,最重要的是眼睛完全不會痛不刺激喔!

這次我在母親節週年慶中,2900元買到兩瓶卸妝油跟一些小贈品,我自己用其實是按壓兩下就很多了~給大家參考看看囉!

  

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前一陣子看到旅遊書談到大阪的餃子百百種很厲害,就興起了找餃子的想法💡,剛好逛到新光三越A11,發現到「大阪王將」煎餃專賣店,點套餐來看看是否超級好吃~😋

 


首先來品嚐天津炒飯~

她是把飯炒好後蓋上厚厚一層類似烘蛋口感的蛋皮,再淋上特製醬汁,因為飯是炒過的格外香味撲鼻,蛋也很嫩,但是有點燴飯的FU,吃完醬還剩不少,有點重口味 。

 


接下來是萬眾矚目的元祖煎餃出籠~

 

 

餃子皮薄香脆(但是不知道為何老是黏在一起,一撥開就破了),內餡則是青菜與肉比例剛好,感覺是剛煎熟就起鍋,所以不會太乾~我喜歡❤️但是我ㄤ確不喜歡濕濕的內餡,喜好就因人而異啦!但是鹹度驚人,我什麼醬料都沒沾,吃完把湯跟水喝光光了⋯

 


套餐有附上蛋花湯,本來覺得清清淡淡沒什麼,等吃完餃子二話不說立即喝光💦如果對大阪餃子有期待的還是值得吃看看!

[店家資訊]

 Osaka Ohsho 大阪王將-餃子專門店

台北市信義區松壽路11號B2(新光三越A11)

02-2722-2641


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之前懷孕期間,意外發現自己左側有了腫塊,就到北醫找了梁醫生看診(沒想到那位醫生之後也上了新聞版面⋯)但是因為懷孕中加上沒有什麼不舒服,就決定先擱置。

現在我家妹妹也已經兩歲半,因為最近工作常加班又熬夜晚睡,最近硬塊開始隱隱作痛,而且感覺比較明顯⋯一開始找到長庚發現超音波等太久,改回到北醫就診,但這次是找「杜世興醫生」也讓我開始了乳房檢查之路。

會知道杜醫生是因為我婆婆朋友的女兒因為乳房疾病切除,剛好杜醫生也有乳房重建專長,所以一開始開刀就可做直接進行重建,我婆婆就大推這位醫生,而且他是從國泰轉過來北醫,風評不錯!

切入正題⋯

杜醫生的門診人數真的很驚人,從早上開始看診到晚上十點多(明明門診只到下午),第一次看診病患必須先到乳房超音波櫃檯報到,排超音波(必須於下午4點前報到超音波,否則下次請早),照完了把超音波單給門診護士,重新健保卡電子看板報到,開始漫長的門診等待。

我的情況是照超音波的時候,因為隨口跟照超音波護理師聊起來我兩年多前在北醫做過乳房超音波,護理師就翻出當初的超音波,才發現到硬塊的形狀改變(覺得異常),就請醫生來看,醫生只說了「就下禮拜排切片化驗」(我聽了超驚嚇🙀的)⋯

在組織切片(或稱吸取)前必須要先排「乳房攝影」,「乳房攝影」其實是有疼痛感的,想像手指頭被厚重抽屜慢慢夾到,而且覺得已經夾到了卻還是持續施壓,而且是在咪咪上⋯但是但是但是一定要ㄍㄧㄥ住(因為真正拍照的時間很短,大約五秒),否則重頭施壓更崩潰= = 如果是第一次進行乳房攝影,建議一次完整拍攝(共四張,一邊兩張),不要等到醫生看了超音波又要加拍,更累人...

 抽取組織化驗的方式,針對乳房先「局部麻醉」,然後利用一根粗針(由傷口看來應該2-2.5mm)進乳房抽取,抽取時會感覺像是釘槍的衝擊力及聲音(剛開始會嚇到),我這次大約聽到五聲,老實說沒有特別疼痛,但是我前一位小姐非常的不舒服,她淚眼汪汪的一出來就吞了止痛藥,而且到我做完都還是很痛的樣子。

麻醉抽取時盡力放輕鬆(雖然很難),肌肉才不會太緊繃導致醫生抽取要花更多時間,抽取組織時間及疼痛感會因爲個人耐受度、做單邊/雙邊以及緊張度而異,唯一的感受是⋯女人真的很辛苦💦

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這次比較特別的是從五倍粥退回到七倍粥,加上上次吻仔魚適應良好

所以這次一樣加入了好蛋白質─魚肉、加入辛辣的洋蔥,並開始嘗試第一口的蛋黃喔!

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每週的第一天就是副食品出菜日~終於邁入矯正年齡6m囉~

本週菜色一樣是簡單入手,食材來說明一下囉:五倍粥、胡蘿蔔、洋蔥、高麗菜、南瓜、吻仔魚、紫菜(僅需葉子)

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在這種什麼食材都不安全的社會,麻麻們總會希望能親子為自己的寶寶煮一頓營養豐富的副食品

像我這樣不善廚藝的懶媽咪,加上之前也是常加班族,很希望能找到萬用手冊~讓笨手笨腳的我可以快速出菜

最近發現到幾本很值得推薦的副食品食譜 & 料理書,一方面是因為有很多十分實用的食譜外,還讓我學習到了保存食材的方法喔~

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好物入手~利用製作副食品名義,懶媽購買了 Kenwood Triblade 手持食物攪拌來製作五色養生五倍粥囉!

示範食材:五倍粥、地瓜葉、南瓜、玉米粒(用整枝玉米切)、紫甘藷

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繼上次介紹了「HUROM 慢磨蔬果機」後,不得不承認,剛開始製作小人副食的懶媽我,想弄得每天五日蔬果,但是種類繁多卻也讓我發現到,或許有個手持攪拌器也不錯!

一方面不需要擔心清洗會花上太多時間,另一方面又可以輕鬆好收納,所以就上網google一下最多麻麻推薦的攪拌器~

趴文後發現了:Kenwood HB724、Cuisinart 77TW、PRINCESS這三個牌子~

Cuisinart是最多媽媽們推薦的,但相對的也發現到馬達也是許多隱憂(保固內客服推說只適合打果汁~鬼扯蛋|||)

而PRINCESS僅一段變速,功率略高一些些(P牌330W;K牌250W),推薦的人略少些

而K牌預設的標準為三刀片,打碎食材的時間相對較快,加上防噴濺設計,懶媽也不會看起來太狼狽

最後就是適合副食品的磨蓉器,能把食物磨成泥~ 接下來看一下全配的道具吧!

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現在算是個全職媽了~雖身為懶媽的我,總還是希望能天天五蔬果的幫自己寶貝弄個什麼營養午餐

趁最近好物入手~懶媽用 Kenwood Triblade 手持食物攪拌棒來製作副食品囉! ← 根本是為了買東西

先來介紹食材:五倍粥、地瓜葉、南瓜、玉米粒(用整枝玉米切)、紫甘藷

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副食品試用包  

對忙碌的媽媽們來說,方便性的副食品添加物,有時候可以幫助寶寶度過漫長的夜晚(戒掉夜奶),增加睡眠時間~

當然能自己掌廚是最棒最健康的,但有時還是可以借助一下有品質的副食品...

這邊簡單列出一些自己有索取過的試用包~希望對媽媽們能提供便利喔!

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透過公司體健, 發現有膽泥(據說這是膽結石的前身), 但是因為沒有什麼不舒服, 醫生也建議暫時不需要理會

直到懷孕八個多月, 肚子嚴重疼痛, 從腸胃到肝膽, 甚至是婦科安胎及血液科等, 三個不同科別的醫生會診後

發現我有嚴重的膽結石(立即禁食打點滴)+腸阻塞(這是剖腹產後才確定的)+宮縮嚴重~所以立即住院安胎

但是考量已經是懷孕的後期, 不適合進行手術, 所以針對膽結石只能先以禁食, 打點滴方式等生產完後處理(所以我家寶寶早產@@")

在懷孕時我爹發現一本介紹肝膽排石的書, 就建議我可以買來看看~~這真的是給了我一線生機!!!

在做完月子後(剖腹產後快6個月), 參考書籍的建議(3月及6月較適合排石), 3/16~3/22進行肝膽排石法囉~

準備用品  

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食安風暴是最近的熱門話題,最重要的莫過於大家都希望能吃得安心

或許要著手自己榨油,自己摘種蔬果是需要一些外在條件

但是能減少外食,多花一點時間烹飪,相信是一個好的開始!

剛好正值最近要進行自己的「※ 排石計畫」,以及自製寶寶的「※ 副食品

「慢磨機」就成了完美工具了! 在這邊分享一下實用的好物吧!

※ 因深受懷孕中膽結石造成後期僅能以點滴吸收養份的痛苦,進行「肝膽排石法」成功分享文,分享給大家囉:【肝膽排石法│經驗分享】我的膽結石排隊溜下來囉!

※ 想了解如何輕鬆自製十倍粥嗎? 歡迎參考文章:【5m12d】副食品開跑~輕鬆自製「十倍粥」

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黃瑽寧醫師在「輕鬆當爸媽,孩子更健康」書中建議,寶寶於四個月就可以開始以漸進式方式嘗試副食品

而我周遭的朋友多數仍建議等待至六個月後,再開始吃副食品,以免引發過敏現象

種種考量下,我決定自己製作副食品,讓寶寶先在五個多月吃一點看看,第一口總是特別重要~~

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